Nacionalna kuhinja već dugo nije glavna karakteristika restorana koji pokušavaju da privuku što veći broj gostiju. Kako ponuda i konkurencija rastu, mnogi uvode maštovite jelovnike i neobične recepte. Kineske rolnice i italijansku testeninu najzanimljiviji svetski restorani zamenili su otkačenim jelima i neobičnim idejama. Ovde pominjemo samo neke od ovakvih svetskih restorana.
Dinner In the Sky
U ovom restoranu prejedanje se nipošto ne preporučuje, pogotovo ako ste skloni vrtoglavici. Restoran "Dinner In the Sky" lebdi na visini od 50 metara. Pričvršćen kranom, može da primi 22 gosta koji obeduju na mestu s najlepšim pogledom na grad. Može se postaviti na bilo kom mestu koje zadovoljava sve potrebne sigurnosne uslove.
Ninja
Restoran Ninja u Njujorku nije poseban zbog hrane koju nudi, već zbog načina na koji se gosti poslužuju. Skupi suši donose nindža ratnici u okruženju srednjovekovnog nindža dvorca. Pored toga što donose naručenu hranu, konobari goste uvode u tajanstveni svet nindži, izvodeći niz malih performansa.
Dans le Noir
Na engleskom, naziv ovog restorana glasi "In the Dark", a na srpskom - "U mraku". Bez brige, gosti prilikom obeda nisu u mraku, ali ovaj specifični restoran izdvaja se jednom pomalo bizarnom osobinom. Naime, osnivači restorana smatrali su da se hrani bolje posvetimo i bolje u njoj uživamo ako je ne vidimo, zbog čega su zaposlili slepe osobe. Posle pariskog restorana, takvi restorani otvoreni su i u Moskvi i Londonu.
WD-50
Ovo je jedan od restorana koji se ističe zanimljivim kulinarskim kombinacijama. Slatko i slano, kiselo i oporo, pravi su izbor za kulinarske pustolove. Kao i kafa s bosiljkom koju možete popiti u ovom restoranu.
El Bulli
Glavni kuvar ovog restorana, Feran Adri, svake godine zatvori svoju špansku kulinarsku oazu na šest meseci. Posle pola godine maštanja i smišljanja neopisivo razigranih jela, ponovo otvara vrata restorana i nudi tek smišljene jestive maštarije, kao što je, na primer, sorbe od cvekle. Časopis "Restaurant" proglasio je restoran El Bulli za najbolji na svetu.
Nema komentara:
Objavi komentar